Celebrado el 68 Congreso Nacional de Coctelería  del 10 al 15 de diciembre en Tenerife 2023, donde nuestros representantes campeones,  José Cortes en la categoría Barman y Adrián Vázquez en Joven,  participaron en las diferentes pruebas de conocimiento, Cata, Gin & Tonic,  Monin games, Plantation Challenge Creation y Cocteleria Long Drink. De todas las pruebas […]

Jose Enrique Cortes Subcampeon de España 2023 de Long DrinkSeguir leyendo

Resultados III Campeonato de Flair y 2º de Gin Fizz de autor de Baleares

Leo Gálvez se proclamó campeón del III Campeonato de Flair Bartending de Baleares Se convierte en el ganador por segundo año consecutivo del Campeonato de Flair Bartending de Baleares. Manu Perrone queda en segunda posición y también formará parte de la representación Balear en el Campeonato Nacional. El pasado 5 de Septiembre tuvo lugar en […]

Resultados III Campeonato de Flair y 2º de Gin Fizz de autor de BalearesSeguir leyendo

LXIV CAMPEONATO DE COCTELERIA BALEAR - el martes 2 de Mayo en la ehib.

EL próximo 2 de Mayo vamos a celebrar el LXIV (64) Concurso Balear de coctelería para Barmans y jóvenes Barmans, en la Escuela de Hostelería de las Illes Balears  de Palma, Carretera de Valldemossa Km. 7,5, dará comienzo sobre las 16,30 horas. Este año la modalidad del concurso es del coctel Pre-diner (Aperitivo) todos los […]

LXIV CAMPEONATO DE COCTELERIA BALEAR – el martes 2 de Mayo en la ehib.Seguir leyendo

Celebrado el LXIII campeonato Balear de coctelería el 12 de Abril en la escuela de hostelería de las Illes Balears, con diecisiete concursantes, once en la categoría Barman y seis en la de jóvenes barmans. A las 17 horas daba comienzo los cuatro primeros  concursantes tras el sorteo y en las mesas de decoraciones los barmans […]

Resultados del LXIII Campeonato de coctelería de las Islas BalearesSeguir leyendo

BASES CONCURSO DEL 5 DE SEPTIEMBRE BASES FLAIR BASES GIN TONIC JURADOS TECNICOS - FLAIR - GIN TONIC JURADOR DEGUSTADORES - FLAIR - G&T HOJAS DE INSCRIPCION -FLAIR - G&T Los Campeones de Baleares del LXII campeonato de cocteleria Los campeones, Andreu Genestar en categoria Barman y Ursula Truyols en joven. El campeon del concurso de tiraje de cerveza Brabante fue, Juan Pedro Dominguez BASES CONCURSO HOJA INSCRIPCIÓN JURADO DEGUSTADOR JURADO TECNICO Si quieres participar en este concurso Provincial, lee bien las bases del concurso y nos envias la hoja de inscripcion antes del 7 de abril. Tienes que ser socio y estar al corriente de la cuota anual. Los campeones de cada categoria competiran en Madrid del 9 al 13 de Octubre 2016 y los campeones de España en Copenage en el mundial de la IBA 2017. ********************** Fantastica actuacion de nuestros concursantes en Tenerife 2015 Gabriela Tandazo - Finalista en 5º lugar Felipe Daviu - 2º en tiraje de cerveza y 3º en Gin Tonics Sergio Terrasa - 1º Campeón en la Monin sin alcohol GABRIELA TANDAZO CAMPEONA DEL 1º CAMPEONATO DE FLAIR BALEAR bases concurso flair Hoja de inscripcion LXII CAMPEONATO DE COCTELERIA ISLAS BALEARES + INFO. BASES CONCURSOS LXII CAMPEONATO DE COCTELERIA BALEAR bases fancy creative HOJA DE INSCRIPCIO FANCY CREATIVE BASES GIN FIZZ HOJA DE INSCRIPCION GIN FIZZ BASES SIN ALCOHOL HOJA DE INSCRIPCION SIN ALCOHOL tiraje de cerveza brabante JURADO TECNICO PROTOCOLO DE CONCURSO, TIMING JURADO DEGUSTADOR Las inscripciones se mandan al correo del secretario abb-secretario@hotmail.com ******* ***************** ************* ******* Fantastia clasificacion Balear en el pasado Campeonato de España celebrado en Benalmadena Malaga del 20 al 24 de Octubre 2014 La Asociacion de Barmans de las Baleares se clasifico en 3º posicion por equipos, Toni Salas y Felipe Daviu compitieron de manera magistral, Felipe, Subcampeon de España, premiado por la mejor tecnica y mejor decoracion 2014. En Mayo 2015, viajara a Tenerife para competir en el 1º Iberoamericano. FELIPE DAVIU Y TONI SALAS CAMPEONES DEL LXI CONCURSO DE COCTELERIA BALEARES + informacion pincha aqui. Protocolo de funcionamiento de concurso +INFORMACION PINCHA Bases concurso de cocteleria fancy creative - HOJA DE INSCRIPCION bases concurso de gin & tonic - hoja de inscripcion bases concurso sin alcohol - Hoja de inscripcion bases tiraje de cerveza heineken CARLOS MARTINEZ CAMPEON DE ESPAÑA DE GIN TONIC Y 3º EN SPARKLING + informacion FOTOS LX CAMPEONATO DE ESPAÑA EN BILBAO https://www.dropbox.com/sh/4dx3mbffdll1t7e/uGgd2OI5AT?n=253560037 Fernando Tapia gana el Certamen de Coctelería Mallorca Universal

Fernando Tapia se ha hecho con el primer certamen de Coctelería de Mallorca, celebrado este martes en el Hotel Palas Atenea. El resto de participantes fueron Rafa Martin, Borja Triñanes, Felipe Daviu, Juan Antonio Garcia, Fernado Calderon, Manuel Moreno, Emanuel Scorziello, Miguel Angel Barcelo, Paloma Cristina, Andreu Cladera, Kike Bayano. El acto estuvo dedicado a […]

Fernando Tapia gana el Certamen de Coctelería Mallorca UniversalSeguir leyendo

Javi Pont y Rafa Martín campeones de España

Los concursantes de Baleares, campeones por equipos. Javi Pont, participo en la categoría de joven barman, obtuvo las máximas puntuaciones en la decoración, degustación y técnica, en el cóctel Aperitivo y Long Drink, proclamándose Campeón Absoluto en su categoría. Rafael Martín, empato al primer puesto en Gin & Tonic, ganando Cataluña por puntos en Impresión […]

Javi Pont y Rafa Martín campeones de EspañaSeguir leyendo