El 5 de septiembre celebramos el II Campeonato balear de Flair y de II concurso de Gin Tonics con la London Nª3 y tónica Schweppes en la terraza del Hard Rock café Mallorca, frete al paseo Maritimo de Palma.
A las 17 horas, daba comienzo el concurso de Gin Tonics, los dos primeros participantes, en total serian nueve los barmans que participaron en esta modalidad y tres fueron los clasificados, por decisión de los jueces degustadores Arantxa Prieto y Juan Miguel Marroig y los jueces técnicos Juan Antonio Garcia y Kike Bayano, decidieron que los tres mejores Gin Tonics los prepararon en este orden, en primera posición:
- Damian Ecequier
- Javi Pont
- Andreu Genestar.
Los tres fueron obsequiados con una botella de London nº 3 y el primero y segundo, un trofeo cada uno. La dirección de Hard Rock café también tuvo la deferencia de obsequiar al primero con una cena para dos personas.
Seguidamente a las 18 horas comenzaba el campeonato de flair con tan solo cuatro participantes, dos de ellos residentes en Ibiza. Los jueces técnicos para esta modalidad la formaron, Javi Pont, Fran Marcos y Mauricio Davile y en degustación los mismos Arantxa Prieto y Juan Miguel Marroig que decidieron que los dos con mejores resultados fueron en primera posición:
- Leo Galvez
- Mario Andrés Soto, (de Ibiza).
Queremos agradecer la atención y el interés en todo momento que la dirección de Hard Rock café a depositado hacia este concurso, no nos ha faltado detalle en todo momento, muchas gracias por todo y esperamos repetir!!
También a las empresas Maxxium y schweppes por su gentileza y colaboración.
Lo hemos pasado muy muy bien, gracias a todos, seguiremos cocteleando!!
Luis Marti