Novedades:
  • José Cortés Y Gianni Denilson Campeones de Cocteleria Balear 2022
  • REGISTRO DE INVITADOS CAMPEONATO DE COCTELERIA
  • LXVII (67) CAMPEONATO BALEAR DE COCTELERÍA 2022
  • Horeca 2022
  • Toni Gil Lucena, Campeón absoluto del I campeonato de Coctelería Bodegas Suau
  • Facebook
Menu
  • Inicio
  • La asociación
    • Junta directiva
    • Estatutos
    • Cocteleras de oro
    • Descuentos y beneficios
    • Asociaciones
      • FABE
      • Aragón
      • Cataluña
      • C. Valenciana
      • Galicia
      • Gran Canaria
      • Lanzarote
      • Málaga
      • Restauración
  • Asociarse
  • Cócteles
  • Contacto
  • Concursos
  • Eventos
  • Triunfos
  • Noticias
  • Patrocinadores
  • Inicio
  • La asociación
    • Junta directiva
    • Estatutos
    • Cocteleras de oro
    • Descuentos y beneficios
    • Asociaciones
      • FABE
      • Aragón
      • Cataluña
      • C. Valenciana
      • Galicia
      • Gran Canaria
      • Lanzarote
      • Málaga
      • Restauración
  • Asociarse
  • Cócteles
  • Contacto

Asociación de Bartenders de las Islas Baleares – ABIB

Asociación de Bartenders de las Islas Baleares

Asociación de Bartenders de las Islas Baleares – ABIB
  • Concursos
  • Eventos
  • Triunfos
  • Noticias
  • Patrocinadores
Master Class de Rafa Martin en Creatividad en la Cockteleria

Master Class de Rafa Martin en Creatividad en la Cockteleria

26 abril 2019 26 abril, 2019Noticias

 

Otra Masterclass más de las que tenemos programadas durante este año impartida por el Gran Rafa Martin del Brassclub & Coquetier, dos de sus coctel bar en Palma de gran éxito.

Rafa nos hablo de los detalles a tener en cuenta a la hora de hacer una carta de cocteles en nuestro local, buscando la inspiración en diferentes temas como por ejemplo, la cocinal mundial, las bebidas más de moda como los Mezcales y Tequilas de Mexico o usando productos y técnicas de Asia, pudiendo utilizar diferentes utensilios donde servir de manera diferente al de los vasos y copas tradicionales, creándoles un ambiente donde el cliente disfrute de una experiencia visual, en aromas y texturas  que le van a dar el toque artístico que habremos creado pensando en diferentes momentos y para  clientes mas o menos bebedores.

Después de una entretenida teoría de como se debería  hacer y viéndolo en las pantallas que el casino nos proporciono en imágenes reales para hacernos mejor idea, paso a elaborar  cuatro de los cocteles de su creación pudiendo degustarlos y quedando todos los asistentes plenamente  satisfechos.

Agradecemos al Casino de Mallorca su colaboración por la sala, bebidas y aperitivos que nos ofrecieron.

Muy agradecido a Manolo de «Fidui Abiertos» por la gentileza de sus fotos y videos de altisima calidad.

 

Video Master Class de Rafa

 

Comparte esto:

  • Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Comments

comments

  • ← «Creatividad en el Mundo del Cocktail» Casino Mallorca 24 de Abril 16:00H
  • Ivan Talens Masterclass Reapertura del Café Madrid →

Buscar

Páginas

  • Inicio
  • La asociación
    • Junta directiva
    • Asociarse
    • Estatutos
  • Concursos
  • Eventos
  • Contacto
  • Política de cookies
  • Política de privacidad
  • Aviso legal

Síguenos en Facebook

Síguenos en Facebook

Noticias

  • José Cortés Y Gianni Denilson Campeones de Cocteleria Balear 2022
  • LXVII (67) CAMPEONATO BALEAR DE COCTELERÍA 2022
  • Horeca 2022
  • Toni Gil Lucena, Campeón absoluto del I campeonato de Coctelería Bodegas Suau

Destacados

España tiraje de cerveza barmans Baleares ABB Javi Pont Flair Fran Romera Luis Marti Schweppes concurso bartenders Rafa Martín Felipe Daviu patrocinadores campeones 2017 asociacion Cabraboc coctelería Ginebra Antonio Barea 2016 LXV Campeonato Regional 2020 Manu Perrone sparkling Úrsula Truyols Flair Bartending patrocinador concursos Juanan Garcia Leo Galvez Juan Antonio García Rafael Martín Alberto Pons Casino de Mallorca Andreu Genestar Bartender challenge campeonato ABIB Ángel Pérez bartending 2018 FABE

Revista Barman

Últimos logros

Ángel Pérez – Jefe de bar
Campeón a la mejor técnica 2018
2o Clasificado Nacional de Gin&Tonic 2018
3er Clasificado Nacional Coctail Sparkling 2018

Francisco Javier Romera – Joven Barman
2o Clasificado Nacional Coctail Sparkling 2018

Leo Gálvez – Flair
3er Clasificado Nacional en Flairtending 2018

Asociación de Barmans de las Baleares
3er Premio por equipos

Concursos

  • LXVII (67) CAMPEONATO BALEAR DE COCTELERÍA 2022
  • I Campeonato de Cocteleria Bodegas Suau Clasico y Flair
  • Comunicado Associació de les Illes Balears en defensa de la restauración y hostelería de la comunidad
  • LXVII Campeonato Balear de Cockteleria
  • V Campeonato Regional de Flair Bartending y II Certamen de cocteleria mallorcauniversal

Destacados

campeones Juanan Garcia Alberto Pons coctelería Rafael Martín Flair Bartending Leo Galvez asociacion Schweppes Bartender challenge Ángel Pérez Luis Marti Juan Antonio García patrocinador LXV Campeonato Regional Úrsula Truyols ABIB Javi Pont Rafa Martín Felipe Daviu 2020 patrocinadores Andreu Genestar tiraje de cerveza campeonato Casino de Mallorca Flair 2018 2017 Antonio Barea concursos 2016 ABB bartending bartenders Manu Perrone Ginebra FABE concurso barmans sparkling España Cabraboc Baleares Fran Romera

Síguenos

  • Ver perfil de asociaciondebarmansdelasbaleares en Facebook
  • Ver perfil de UCfUbFql4HCy5OkHQYokGMQA en YouTube

Buscar

Copyright © 2022 Asociación de Bartenders de las Islas Baleares – ABIB. Desarrollo web realizado por Vemployed
  • Inicio
  • La asociación
  • Junta directiva
  • Asociarse
  • Estatutos
  • Concursos
  • Eventos
  • Contacto
  • Política de cookies
  • Política de privacidad
  • Aviso legal
close me
Política de cookies
Utilizamos Cookies propias y de terceros para realizar el análisis de navegación de los usuarios y mejorar nuestro servicio. Al seguir navegando consiente la instalación de dichas Cookies, a demás le brindamos la posibilidad de configurar los permisos a las mismas.
LEER MÁS ACEPTAR CONFIGURAR
Política de cookies

Resumen de privacidad y configurador de permisos de cookies

Desde este apartado de configuración de las cookies, le brindamos la posibilidad de configurar los permisos a las mismas. Tenga en cuenta que la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.

Resumen de privacidad y configurador de permisos de cookies

Desde este apartado de configuración de las cookies, le brindamos la posibilidad de configurar los permisos a las mismas. Tenga en cuenta que la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.

Necesarias

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

No necesarias

Las cookies que pueden no ser particularmente necesarias para que el sitio web funcione y se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos incrustados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.

Analytics

Son aquellas cookies que bien, tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios del servicio. Para ello se analiza su navegación en nuestra página web con el fin de mejorar la experiencia del usuario.

Rendimiento

Google Universal Analytics instala estas cookies para limitar la velocidad de solicitud y limitar la recopilación de datos en sitios de alto tráfico.

Publicidad

Utilizado por Google DoubleClick y almacena información sobre cómo el usuario usa el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Esto se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que les sean relevantes según el perfil del usuario.

Save & Accept