El próximo 24 de Abril celebraremos el evento más esperado del año, nuestro Campeonato Regional de Coctelería clásica.
Como en cada edición, este año contaremos nuevamente con dos categorías de participación, la de jefe de bar y la de joven barman, donde este año vuelve a presentarse el actual campeón de España en categoría de joven barman, Alberto Pons, entre otros tantos bartenders destacados de las islas.
Para el LXV Campeonato de coctelería, se ha decidido que este año se realice en modalidad sparkling, lo que significa que cada cóctel debe contener una base carbónica, que para la ocasión será el cava ANNA de Codorniu Ice Edition el elegido.
Además del campeonato que ya transmite una gran expectación debido al alto nivel de competición realizado, este año han querido sumarse a nuestra gran fiesta de la coctelería grandes empresas del sector juntamente a las que ya tienen por costumbre acompañarnos en nuestro agitado camino.
Podemos hablar de marcas líderes como Cuiner, o nuevas aplicaciones dedicadas a la hostelería como MULTIORDER; sin dejar de hablar de nuevos compañeros tecnológicos como ShowCenter o BLISEGUR, quienes se encargarán de retransmitir el evento para llegarl al máximo de espectadores posibles.
Contamos además con la especial colaboración de una casa de gran tradición como es Codorniu, quien aportará el cava para el evento.
Como no todo es beber, también nos acompañará en nuestra fiesta Tall Ibéric, unos especialistas en jamón y productos gourmet que estarán realizando una degustación de corte de jamón en directo.
A continuación os dejamos un enlace a las bases del campeonato así como el formulario de inscripción al mismo. Próximamente os iremos informando de más detalles acerca de la competición.
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