Fernando Calderon Campeón del 1º Campeonato de Coctelería de Coca-Cola Signature Mixers

Un total de 20 profesionales participaron a este concurso organizado por la Asociación de Barmans de Baleares y que contó con la presencia de la mejor bartender española campeona de la World Class Competition 2016, Adriana Chía, y el Legends Advanced Champion de Flair, Ezequiel Abergo, quien realizó una exhibición de coctelería acrobática antes de la entrega de premios. En segundo lugar se clasificó Laura Merino y Manuel Gil quedó en tercer lugar.

Cada participante presentó una receta de dos cócteles iguales para el jurado y debía ser la misma que mandó al realizar la inscripción para el concurso.

Calderón, que ya fue Campeón de Balears de Coctelería en 2017 explicó: «Para mí, servir un cóctel es mucho más que dar una bebida a un cliente. Lo que busco es crear una experiencia». Este triunfo trajo consigo ganar un viaje experiencial a Eivissa para la opening party de Ushuaia 2020 a mitades de mayo. El premio incluye vuelos para 2 personas, 1 noche de hotel en Ushuaia Beach Hotel (régimen alojamiento y desayuno), acceso a la fiesta y mesa VIP para 2 personas para el evento, valor total estimado 3000€.

Segundo clasificado: Laura Merino, trabaja en la cocteleria Brassclub de Palma, su premio, una noche de hotel para dos personan mas circuito balneario en hotel Protur Biomar 5* (Sa Coma). Incluye alojamiento, desayuno y cena. Acceso libre al balneario del hotel (uno de los más completos de la isla) y masaje dos pax.  Valor total estimado 750€

Tercer  clasificado Manuel Gil, también trabaja en Brassclub su premio un TV Samsung 4K 43″. Valor estimado 450 €

El campeonato se valoro en tres apartados, la Oratoria consistía en presentar y vende el coctel al cliente, Técnica de ejecución del coctel y la presentación del coctel,  degustación y tiempo.

Manuel Fernández, tuvo la mejor puntuación en la prueba de Oratoria, José Cortés  mejor puntuación en Tecnica y Melinda Daniel mejor agilidad, obtuvo el mejor tiempo record, 3 minutos y 45 segundos, dotados con 100 euros cada uno.

Antes de empezar el campeonato, fuimos invitados a comer de tapas y pinchos de alta cocina, elaborados por Igor Rodríguez, Campeón de España de Pinchos y tapas 2017

También destacar el espectacular pianobar que amenizo la comida y el cierre del campeonato.

Agradecemos especialmente a Coca-Cola por la iniciativa por este primer Campeonato que a sido un exitazo y nos sentimos privilegiados por contar con nuestra asociación de Baleareres.

También a Casino de Mallorca & Lukia por el espacio y fidelidad con ABB y a los mejores  Partner, Maxxium, OTC y todos los que han hecho posible este gran evento.

Mas fotos del Campeonato

https://www.facebook.com/638248242935022/videos/584233035720518/

Comments

comments