Alberto Pons debutó con un triunfo en la categoría Joven Barman. Leo Gálvez consigue su cuarto campeonato nacional. Un año más tuvo lugar el acontecimiento de coctelería más esperado a nivel estatal, el Congreso Nacional de Coctelería, que este año celebraba su LXIV edición. Como viene siendo tendencia en los últimos años, Baleares llegaba a […]
La ABB consigue 4 galardones en el campeonato nacionalSeguir leyendo
En la última reunión de la Junta Directiva celebrada el pasado mes de Octubre, se realizaron cambios en los miembros de la junta quedando de la siguiente forma: Presidente / Antonio Barea Vicepresidente / Juan Antonio García Secretario / Luis Martí Tesorero / Salvador Gea Relaciones Institucionales / Rafa Martín RRPP / Christian Baena Vocales […]
Leo Gálvez se proclamó campeón del III Campeonato de Flair Bartending de Baleares Se convierte en el ganador por segundo año consecutivo del Campeonato de Flair Bartending de Baleares. Manu Perrone queda en segunda posición y también formará parte de la representación Balear en el Campeonato Nacional. El pasado 5 de Septiembre tuvo lugar en […]
Resultados III Campeonato de Flair y 2º de Gin Fizz de autor de BalearesSeguir leyendo
III Campeonato Balear de Flair Bartending La modalidad de este año para el concurso es la de “Pre Dinner o Aperitivo”, esto quiere decir que en la ficha de la fórmula, cada barman podrá presentar una receta totalmente libre, sujeta únicamente a los parámetros especificados más adelante en estas bases. La indumentaria de los participantes […]
EL próximo 2 de Mayo vamos a celebrar el LXIV (64) Concurso Balear de coctelería para Barmans y jóvenes Barmans, en la Escuela de Hostelería de las Illes Balears de Palma, Carretera de Valldemossa Km. 7,5, dará comienzo sobre las 16,30 horas. Este año la modalidad del concurso es del coctel Pre-diner (Aperitivo) todos los […]
LXIV CAMPEONATO DE COCTELERIA BALEAR – el martes 2 de Mayo en la ehib.Seguir leyendo
Un año más esta asociación cierra el año muy satisfechos en concurso y eventos.